Jakie warzywa można uprawiać w szklarni zimą?
Krótka odpowiedź: zimą w szklarni można uprawiać między innymi cebulę ozimą, czosnek ozimy, rzodkiewkę, marchew, koper, pietruszkę naciową, sałatę, rukolę, jarmuż oraz kapustę pekińską. Kluczowe znaczenie ma odpowiednie przygotowanie szklarni, utrzymanie wilgotności gleby oraz ochrona roślin przed nocnymi spadkami temperatury.
1. Czy zimowa uprawa warzyw w szklarni ma sens?
Zimowa uprawa warzyw w szklarni pozwala wydłużyć sezon ogrodniczy i uzyskać świeże plony nawet wtedy, gdy na zewnątrz panują niesprzyjające warunki.
Odpowiednio dobrane gatunki warzyw ozimych można wysiewać jesienią, aby uzyskać zbiory zimowe lub bardzo wczesnowiosenne.
Szklarnia chroni rośliny przed mrozem, wiatrem oraz nadmiarem wilgoci, dzięki czemu warunki wzrostu są znacznie stabilniejsze niż w gruncie.
2. Jak przygotować szklarnię do zimowej uprawy?
Przed rozpoczęciem zimowej uprawy należy odpowiednio przygotować wnętrze szklarni oraz podłoże.
Najważniejsze prace przygotowawcze:
- umycie szklarni,
- dezynfekcja konstrukcji i wyposażenia,
- odkażenie gleby,
- wyrównanie podłoża,
- zasilenie ziemi kompostem lub obornikiem granulowanym.
Dobrze przygotowana gleba poprawia wzrost roślin i zmniejsza ryzyko chorób.
3. Jakie warzywa ozime najlepiej rosną zimą?
Najczęściej zimą w szklarni uprawia się warzywa odporne na niższe temperatury.
Do najpopularniejszych należą:
- cebula ozima,
- czosnek ozimy,
- wczesne odmiany marchwi,
- rzodkiewka,
- koper,
- pietruszka naciowa.
Nasiona tych warzyw wysiewa się najczęściej w październiku lub listopadzie.
Dzięki szklarni możliwe jest uzyskanie wcześniejszych zbiorów niż w tradycyjnej uprawie gruntowej.
Szeroki wybór szklarni z poliwęglanu w różnych rozmiarach oraz akcesoriów do szklarni jest dostępny w sklepie internetowym lunfix.pl.
4. Jakie warzywa można zbierać już zimą?
Niektóre rośliny można przygotować wcześniej w formie rozsady, a następnie przesadzić do szklarni jesienią.
Rozsada przygotowana we wrześniu i przesadzona do szklarni w październiku może zapewnić plony jeszcze zimą.
Do takich warzyw należą:
- sałata,
- rukola,
- kapusta pekińska,
- jarmuż.
Rośliny te dobrze znoszą chłodniejsze warunki i rozwijają się nawet przy ograniczonym nasłonecznieniu.
5. Jak utrzymać odpowiednią temperaturę zimą?
Podczas zimowej uprawy najważniejsze jest zabezpieczenie roślin przed silnymi nocnymi spadkami temperatury.
Dobrym rozwiązaniem jest ustawienie w szklarni dwóch czarnych beczek z wodą.
Takie beczki:
- magazynują ciepło w ciągu dnia,
- oddają temperaturę nocą,
- pomagają stabilizować mikroklimat wewnątrz szklarni.
W czasie silnych mrozów warto dodatkowo przykrywać rośliny białą agrowłókniną.
6. Jak podlewać warzywa zimą?
Zimą rośliny rosną wolniej, dlatego ich zapotrzebowanie na wodę jest znacznie mniejsze niż w sezonie letnim.
Najważniejsze zasady podlewania zimą:
- utrzymywanie umiarkowanej wilgotności gleby,
- unikanie przelania podłoża,
- podlewanie średnio raz na około 2 tygodnie.
Nadmiar wilgoci może sprzyjać rozwojowi chorób grzybowych.
7. Dlaczego zimowa uprawa jest mniej pracochłonna?
Zimowa uprawa warzyw w szklarni wymaga mniej pracy niż uprawa letnia.
Największe zalety zimowej pielęgnacji:
- chwasty rosną bardzo wolno,
- rośliny wymagają rzadszego podlewania,
- nawożenie zwykle nie jest konieczne,
- mniejsze jest ryzyko przegrzewania roślin.
Dzięki temu zimowa szklarnia może być łatwiejsza w utrzymaniu niż intensywna uprawa letnia.
8. Co jeszcze warto uprawiać zimą w szklarni?
Oprócz warzyw zimą można w szklarni uprawiać także niektóre rośliny użytkowe i aromatyczne.
Popularnym rozwiązaniem jest sadzenie:
- pędów malin,
- mięty,
- ziół do herbat i potraw.
Mięta szybko wypuszcza młode liście, które można wykorzystywać do napojów i dań przez całą zimę.
Maliny natomiast świetnie sprawdzają się jako dodatek do rozgrzewających herbat.
Podsumowanie i najważniejsze informacje
Zimą w szklarni można z powodzeniem uprawiać wiele warzyw ozimych oraz roślin liściastych. Kluczowe znaczenie ma odpowiednie przygotowanie szklarni, utrzymanie wilgotności gleby oraz ochrona roślin przed nocnymi mrozami.
Do najczęściej uprawianych gatunków należą cebula ozima, czosnek, sałata, rukola, rzodkiewka oraz jarmuż. Zimowa uprawa jest mniej pracochłonna niż letnia, a odpowiednio przygotowana szklarnia pozwala cieszyć się świeżymi warzywami nawet poza standardowym sezonem ogrodniczym.
Więcej informacji o szklarniach z poliwęglanu i uprawie znajdziesz również w naszych artykułach:
